ФорумГалереяЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
Наш форум переехал на сайт ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ Очень интересный сайт для настоящих женщин. Ждем ВСЕХ

Поделиться | 
 

 СВЕКОЛЬНИК

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Далила
Администратор
Администратор
avatar

Пол : Женщина
Сообщения : 336
Откуда : с этого форума

20090928
СообщениеСВЕКОЛЬНИК


Ингредиенты:

  • 3 небольшие свеклы
  • по 1 пучку зелени, петрушки, укропа и лука
  • 1 стакан кваса
  • соль
  • черный молотый перец
  • сметана для заправки

1. Свеклу вымыть, очистить, разрезать на половинки, сварить до готовности в небольшом количестве воды, остудить.

2. Зеленый лук, петрушку и укроп нашинковать.

3. Свеклу нарезать тонкой соломкой.

4. Подготовленные компоненты залить равным количеством кваса и свекольного отвара, посолить, поперчить, разлить по тарелкам, заправить сметаной и подать к столу.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://mydom.forumbook.ru
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

СВЕКОЛЬНИК :: Комментарии

avatar
свекольник
Сообщение в Пт 9 Июл - 22:42 автор drogbank
Попробуйте приготовить такой вот свекольник
Свеклу нарезать соломкой и тушить. В кипящий отвар от овощей
и картофеля или грибной бульон заложить сначала картофель, нарезанный
брусочками, а через 10—12 минут свеклу, лавровый лист, перец, «букет» и варить
15—20 минут. В процессе варки свекольник заправить по вкусу солью, сахаром и
уксусом. По окончании варки удалить «букет». Отпускать свекольник со сметаной,
яйцом, сваренным вкрутую, и зеленью.


Свекольник этот также можно приготовить с фасолью (взамен
картофеля), которую варят отдельно.


Ингредиенты:


свекла 100 г


томат-пюре 15 г


или помидоры 45 г


картофель 50 г


или фасоль 20 г


зелень петрушки 5 г


маргарин животный 10 г


или сало топленое 10 г


сметана 10 г


сахар 5 г


уксус 3% 8 г


яйца 0.25 шт
 

СВЕКОЛЬНИК

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мой Дом :: ЖЕНЩИНА И ДОМ. :: Копилка кулинарных рецептов. :: Мастер класс.Первые блюда-
Перейти:  
Rambler's Top100
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Завести блог на blog2x2.ru