ФорумГалереяЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
Наш форум переехал на сайт ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ Очень интересный сайт для настоящих женщин. Ждем ВСЕХ

Поделиться | 
 

 Запеканка из мясного фарша с зеленью, чесноком и макаронами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Далила
Администратор
Администратор
avatar

Пол : Женщина
Сообщения : 336
Откуда : с этого форума

20090929
СообщениеЗапеканка из мясного фарша с зеленью, чесноком и макаронами



Ингредиенты:

  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 250 г макарон
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • зелень укропа и лука
  • соль
  • перец черный молотый

1. Фарш посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и обжарьте на растительном масле.

2. В отдельной посуде венчиком взбейте яйца, после чего влейте молоко.

3. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

4. В готовый фарш добавьте рубленую зелень, все перемешайте с вареными макаронами и залейте яйцами. Посуду поставьте в духовой шкаф и запекайте 3–5 мин. при температуре 150–180° С.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://mydom.forumbook.ru
Опубликовать эту запись на: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Запеканка из мясного фарша с зеленью, чесноком и макаронами :: Комментарии

Хочу Вам порекомендовать фарш с макаронами– что может быть быстрее и проще?
Но быстро не значит плохо! Добавим помидоры, немного специй, и привычные макароны с фаршем будут не менее вкусны, чем знаменитая итальянская паста, а вкус блюда будет каждый раз новым, если добавлять в него различные ароматные травы, приправы и сыр.
Фарш положить в кастрюлю по больше, добавить 1/2 ч. ложки соли, подсолнечное масло, 1/4 стакана воды и тушить 10 мин, часто перемешивая. Прибавить натертые на терке помидоры, молотый перец, размешать и тушить еще 5 мин. Затем положить макароны, 1/2 ч. ложки соли, долить 0,750 л воды, перемешать и варить на слабом огне. Блюдо надо часто перемешивать, чтобы макароны не подгорели. Через 20—25 мин они должны свариться. Осторожно перемешать. Блюдо будет очень вкусным, если вместо помидоров использовать соус „Кетчуп" или томатный сок в бутылках. Подавать макароны с фаршем можно с пикантными приправами и тертым сыром. Сервируют блюдо горячим.
Ингредиенты на 2 порции:
фарш свиной 500 г
помидоры 4 шт
масло подсолнечное 0.25 стакан
макароны 250 г
соль 1 ч. ложка
перец по вкусу
 

Запеканка из мясного фарша с зеленью, чесноком и макаронами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мой Дом :: ЖЕНЩИНА И ДОМ. :: Копилка кулинарных рецептов. :: Мастер класс.Закуски, гарниры и вторые блюда.-
Перейти:  
Rambler's Top100
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru