ФорумГалереяЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
Наш форум переехал на сайт ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ Очень интересный сайт для настоящих женщин. Ждем ВСЕХ

Поделиться | 
 

 Жульен из грибов

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Далила
Администратор
Администратор
avatar

Пол : Женщина
Сообщения : 336
Откуда : с этого форума

20090929
СообщениеЖульен из грибов



Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов
  • 200 г сыра твердых сортов
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль
  • перец черный молотый

1. Грибы и лук нарежьте мелкими кусочками.

2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Грибы вместе с луком обжарьте на растительном масле до готовности, все посолите и поперчите.
Готовые грибы выложите в специальные формы для жульена — кокотницы. Это огнеупорные горшочки с ручкой, для приготовления горячих закусок. Помимо жульена, кокотницы можно использовать для приготовления различных муссов, суфле и других блюд.

4. Сверху грибов вылейте майонез и все посыпьте тертым сыром. Готовьте жульен в духовке при температуре 200°С в течение 10–15 мин.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://mydom.forumbook.ru

 Похожие темы

-
» ''ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ''
» Сбор грибов
» Грибные лакомства
» 5. Чем пахнет осень?
Опубликовать эту запись на: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Жульен из грибов :: Комментарии

Нет комментариев.
 

Жульен из грибов

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мой Дом :: ЖЕНЩИНА И ДОМ. :: Копилка кулинарных рецептов. :: Мастер класс.Закуски, гарниры и вторые блюда.-
Перейти:  
Rambler's Top100
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2.ru