ФорумГалереяЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
Наш форум переехал на сайт ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ Очень интересный сайт для настоящих женщин. Ждем ВСЕХ

Поделиться | 
 

 Быстрые закуски

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Далила
Администратор
Администратор
avatar

Пол : Женщина
Сообщения : 336
Откуда : с этого форума

20090928
СообщениеБыстрые закуски

Бутерброды с соленой рыбой



Ингредиенты:

  • 380 г неразделанной или 250 г филе соленой рыбы
  • 6 ломтиков белого хлеба
  • зелень петрушки
  • лимон

    Соленую рыбу разрежьте вдоль позвоночника. Из части, предназначенной для нарезки, удалите позвоночные и реберные кости.
    С филе рыбы снимите кожу и нарежьте его кусочками, начиная с хвоста рыбы, положите полученные кусочки на ломтики хлеба. Сверху на каждый поместите веточку петрушки и дольку лимона.

    Канапе с сыром и огурцами



Ингредиенты:


  • 50 г твердого сыра
  • 1 огурец
  • 100 г копчено-вареного окорока
  • маслины
  • оливки
  • 2 помидора
  • 1 лимон
  • 6 ломтиков белого хлеба
  • сливочное масло

    С ломтиков хлеба срежьте корку, при помощи стакана вырежьте кружочки. Выложите хлебцы на противень и затем подсушите в жарочном шкафу. Хлебцы остудите, потом намажьте каждый сливочным маслом, сверху поместите кусочек сыра, огурца и любые из перечисленных ингредиентов. Канапе скрепите шпажками.

    Канапе с севрюгой и икрой


    Ингредиенты:

    • 100 г кетовой икры
    • 150 г севрюги горячего копчения
    • 100 г сливочного масла
    • 1 свежий огурец
    • 6 ломтиков белого хлеба


    С батона срежьте корку и нарежьте его пластинами. Хлебцы слегка подсушите в духовом шкафу. Когда ломтики батона остынут, намажьте каждый сначала сливочным маслом, затем икрой, после уложите пластину рыбы и сверху поместите ломтик огурца. Все скрепите шпажкой.

    Яйца под зеленым соусом


    Ингредиенты:
  • 2 вареных яйца
  • 100 г листьев салата
  • 1 ст. л. майонеза
  • зелень петрушки

    Яйца отварите, очистите и разрежьте первое на 4 части, а второе сначала — на две половинки, а затем одну из них — еще раз пополам.
    Для приготовления зеленого соуса листья салата промойте, нарежьте небольшими кусками и вместе с ложкой майонеза смешайте в блендере до получения однородной массы светло-салатового цвета.
    Четвертинки яиц выложите на тарелку, полейте соусом и украсьте зеленью петрушки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://mydom.forumbook.ru

 Похожие темы

-
» Закуски холодные и горячие.
» Закуски
» Рецепты закусок и салатов на "природу"
» быстрые ВКУСНЯШКИ!!!!
» закуска к коньяку
Опубликовать эту запись на: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Быстрые закуски :: Комментарии

avatar
Re: Быстрые закуски
Сообщение в Пт 21 Янв - 20:21 автор drogbank
А я еще люблю готовить канапе на шпажках рецепты для вас.

Приготовление:

Сыр нарезать небольшими квадратными ломтиками. Грушу очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семенную коробочку и нарезать небольшими кусочками. Мандарин очистить от кожуры и разделить на дольки. Виноград вымыть и отделить от ветки. Подготовленные продукты нанизать на шпажки в следующем порядке: виноградина, долька мандарина, кусочек груши, ломтик сыра. Готовые канапе из фруктов воткнуть в лимон и поместить его в центр сервировочного блюда.

Ингредиенты:

сыр сколько уйдет
груша 1 шт
мандарин 1 шт
виноград 100 г
сыр 100 г
лимон 1 шт
 

Быстрые закуски

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мой Дом :: ЖЕНЩИНА И ДОМ. :: Копилка кулинарных рецептов. :: Мастер класс.Закуски, гарниры и вторые блюда.-
Перейти:  
Rambler's Top100
Как создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать свой блог